Salate

Salat mit Pilzen und Feta


Zutaten für Salat mit Pilzen und Feta

  1. 1/2 Eisbergsalat Salat
  2. Pilzkonserven (Champignons) 150 Gramm
  3. Feta-Käse 135 Gramm
  4. Pflanzenöl 1 Esslöffel
  5. Zitronensaft 1 Esslöffel
  6. Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack
  7. Thymian nach Geschmack
  8. Gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack
  9. Salz nach Geschmack
  10. Rote Zwiebel 1 Stück (klein)
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Salat, Pilze, Käse
  • Portion4-5

Inventar:

Salatschüssel, Küchenmesser, Schneidebrett, Esslöffel.

Salat mit Champignons und Feta zubereiten:

Schritt 1: Salat zubereiten.


Eisbergsalat abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und die Blätter in große Stücke reißen. Legen Sie den vorbereiteten Salat in einen tiefen Teller.

Schritt 2: Pilze vorbereiten.


Die Salzlake von den Champignons abtropfen lassen und die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Nur nicht viel mahlen, die Zutaten im Salat sollten leicht voneinander zu unterscheiden sein und daher recht groß schneiden.

Schritt 3: Zwiebel vorbereiten.

Rote Zwiebeln schälen, mit kaltem Wasser abspülen und in dünne Federn oder Halbringe schneiden. Pilze und Salat auf den Teller geben.

Schritt 4: Bereiten Sie Feta-Käse


Den Feta in große Würfel schneiden und für andere Zutaten in eine Salatschüssel geben.

Schritt 5: Fügen Sie dem Salat Gewürze mit Pilzen und Feta hinzu.


Alle Zutaten befinden sich in der Salatschüssel. Sie müssen sie nur mit Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer (weiß und rot) und Thymian beträufeln. Danach muss der Salat sorgfältig, aber gründlich durchmischt und zum Kühlschrank geschickt werden 20 Minuten (Verwenden Sie nur nichtmetallische Utensilien).
Vor dem Servieren muss der vorbereitete Salat mit Pilzen und Feta-Käse erneut gemischt werden.

Schritt 6: Den Salat mit Champignons und Feta servieren.


Gekühlten Pilz-Feta-Salat servieren. Es passt gut zu allem, was auf Feuer oder Holzkohle gekocht wird. Daher sollte dieses Gericht auf der obligatorischen Liste für das Kochen bei einem Picknick stehen. Zu Hause servieren Sie es mit gebackenem Hähnchen, Bratkartoffeln oder Fleischbällchen. Und wenn Sie wirklich nichts mehr wollen, dann ist ein Salat mit Pilzen und Feta-Käse perfekt für Croutons oder Toasts. Kochen und essen Sie gerne!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Sie können den fertigen Salat mit entkernten Oliven oder Oliven dekorieren.