Snacks

Pilze auf dem Grill mit Speck


Zutaten für die Herstellung von Pilzen auf dem Grill mit Speck

  1. Frische Champignons 400 Gramm
  2. Speck 200 Gramm
  3. Nach Geschmack
  4. Gewürze nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Speck, Pilze
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

Spieße oder Spieße, Grill, Küchenmesser, Schneidebrett.

Pilze auf dem Grill mit Speck kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.

Die Pilze sollten gründlich gewaschen, der erdige Teil der Beine entfernt (Sie können sogar die Beine unter dem Hut selbst schneiden) und getrocknet werden.
Den Speck in dünne Scheiben schneiden. Sie können auch das Bruststück verwenden.

Schritt 2: Wir setzen Champignons mit Speck auf Spieße.


Jeder Champignon muss in ein separates Stück Speck eingewickelt und mit kleinen Holzspießen fixiert werden oder wie beim Grillen aufgespießt werden.

Dann können Sie die mit Speck umwickelten Champignons in eine Sauce Ihrer Wahl tauchen oder alles mit Salz und Gewürzen bestreuen, um den Geschmack zu verstärken.

Schritt 3: Braten Sie die Pilze auf dem Grill mit Speck.


Heizen Sie die Pfanne gut auf und legen Sie Ihre Pilze in Speck darauf. Von allen Seiten goldbraun braten. Natürlich müssen die Pilze mehrmals gewendet werden, damit sie besser backen und das Fleisch knusprig wird.

Wenn die Champignons und der Speck gut gebraten sind (die genaue Garzeit ist schwer zu erraten, da sie von der Größe der Champignons und der Stärke der Hitze abhängt), nehmen Sie sie vom Grill und servieren Sie sie heiß.

Schritt 4: Die Champignons mit Speck servieren.


Sie können Pilze mit Speck zu dem Fleisch und / oder Gemüse servieren, das direkt auf dem Grill gebacken wurde. Sie können sie auch als Snack anbieten und der Sauce hinzufügen, in die fertige Pilze getaucht werden können. Lecker und aromatisch! Darüber hinaus ist es elementar vorbereitet. Sie werden es auf jeden Fall genießen.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Sie können die Schenkel der Pilze entfernen, die restlichen Hüte mit Käse füllen und dann alles mit Speck umwickeln und auf dem Grill braten. Es wird mit Champignons gefüllt - auch ein sehr leckeres Gericht.

- Neben Käse können Sie auch Champignons mit Mandeln füllen.