Der vogel

Hähnchenfilet mit Gemüse


Zutaten zum Kochen Hähnchenfilet mit Gemüse

  1. Hähnchenfilet 400 Gramm
  2. Blumenkohl 1 Stück (mittel)
  3. 3 Karotten
  4. Kartoffel 5 Stück
  5. Paprika 1 Stück
  6. Zwiebel 2 Stück
  7. Gereinigtes Wasser 3 Tassen
  • Hauptbestandteile: Kohl, Kartoffel, Zwiebel, Karotte, Pfeffer, Huhn
  • 4 Portionen servieren
  • Weltküche

Inventar:

Tiefe Pfanne, Holzspatel, Küchenmesser, Schneidebrett, Sieb, Messer zum Reinigen von Gemüse.

Huhn mit Gemüse kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie den Pfeffer vor.


Die Paprika abspülen und die Kerne schälen, den Schwanz abschneiden. Jedes Gemüse halbieren und in dicke Streifen schneiden.

Schritt 2: Bereiten Sie die Karotten vor.

Die Möhre waschen und mit einem Spezialmesser zum Schälen des Gemüses abschälen. Das saubere Gemüse im Kreis hacken.

Schritt 3: Bereiten Sie die Zwiebel vor.

Die geschälten Zwiebeln mit einem Messer hacken.

Schritt 4: Blumenkohl vorbereiten.

Den Blumenkohlkohl in Blütenstände teilen und die erhaltenen Stücke in ein Sieb geben und mit warmem Wasser abspülen.

Schritt 5: Bereiten Sie die Kartoffeln vor.

Kartoffeln schälen und Augen entfernen. Nach gründlichem Spülen der Wurzelfrüchte und in große Würfel schneiden.

Schritt 6: Bereiten Sie das Hähnchenfilet vor.

Hähnchenfilet sollte aufgetaut und in mittlere Stücke geschnitten werden.

Schritt 7: Kochen Sie das Huhn mit Gemüse.

Bereiten Sie eine Pfanne vor und erhitzen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl darin. Das Filet unter Rühren goldbraun braten, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie Karotten und Zwiebeln zum Filet hinzu, braten Sie ein wenig mehr, 3-4 Minutenbis das Gemüse leicht erweicht ist. Fügen Sie Ihrer Meinung nach Salz und Pfeffer hinzu.
Das restliche Gemüse dazugeben und mit Wasser füllen. Sie können Ihrem Geschmack Gewürze und beispielsweise getrocknete Kräuter hinzufügen. Alles zum Kochen bringen und kochen 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gegebenenfalls während des Garens Wasser hinzufügen.

Schritt 8: Das Huhn mit Gemüse servieren.


Hähnchen mit Gemüse als separate warme Speise servieren, garniert mit frischen Kräutern und Soße.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Sie können jedes saisonale Gemüse verwenden, das Sie zur Verfügung haben.

- Für Liebhaber können Sie ein paar Löffel Tomatenmark und etwas Peperoni schärfer hinzufügen.

- Sie können diesem Gericht auch Knoblauch oder Schnittlauch hinzufügen.